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| SCA Coffee Taster's Flavor Wheel La référence standard de l'industrie pour décrire les saveurs et arômes du café, développée par la Specialty Coffee Association et World Coffee Research. | Science | sciencesensorySCA | Visiter ↗ |
| Perfect Daily Grind Plateforme média complète sur le café couvrant l'actualité du secteur, les méthodes de traitement, les guides de préparation et les récits de producteurs du monde entier. | Procédé | mediaeducationindustry | Visiter ↗ |
| Coffee Ad Astra Blog Blog de recherche de Jonathan Gagné appliquant la physique et la science des données à la torréfaction et à la préparation du café. Expériences détaillées aux résultats mesurables. | Science | scienceresearchroasting | Visiter ↗ |
| Barista Hustle Blog Blog éducatif de Matt Perger sur la théorie de l'extraction, la distribution de la mouture, la chimie de l'eau et la technique barista. | Science | scienceextractioneducation | Visiter ↗ |
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